В Польше проходят массовые проверки фирм, которые могли использовать в производстве продуктов питания техническую соль вместо пищевой. Об этом сообщает радио Свобода.

Журналистское расследование репортеров частного телеканала TVN принесло неожиданные результаты — оказалось, что несколько фирм в течение 10-ти лет поставляли предприятиям, выпускающим мясные, рыбные, хлебобулочные изделия, чипсы и другие продукты техническую соль вместо пищевой.

Соль, которая предназначается для посыпания дорог в зимний период, в несколько раз дешевле той соли, которую добавляют в продукты питания. Проданные по поддельным документам сотни тысяч тонн технической соли приносили поставщикам огромные доходы.

«Все документы находятся в прокуратуре, которая занимается этим делом. Мы, однако, не намерены ждать и будем проверять, кому эти фирмы поставляли техническую соль. Проверим также производителей, использующих соль — обращали ли они внимание, какую соль покупают», — заявил журналистам представитель главной санитарной инспекции Ян Бондар.

Соответствующие службы проверят в Польше около 30 тыс. фирм, производящих продукты питания с добалением соли.

Пока официально не сообщается, насколько техническая соль, которая могла содержаться в продуктах питания, вредна для человеческого организма. По мнению специалистов, длительное употребление соли с повышенным содержанием сульфитов может привести к раковым заболеваниям.