Бурно разгоревшаяся «сырная война» между Россией и Украиной заставила многих потребителей повнимательнее присмотреться к продуктам в поисках пальмового масла. Ведь запрет на поставки украинских сыров Роспотребнадзор мотивировал именно наличием в их составе растительных (а именно, пальмового) масел. Но главный санитарный врач РФ всех успокоил: пальмовое масло не опасно.

Российские потребители забили тревогу: если Роспотребнадзор вводит запрет на продукт, в составе которого есть пальмовое масло, значит, оно может представлять опасность, и следует запретить все продукты питания с таким составом? Однако руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил сегодня, что не видит никакой необходимости в запрете на территории РФ продажи продуктов питания с содержанием пальмового масла.

Геннадий Онищенко заявил журналистам: «Пальмовое масло – в принципе, это не отрава. Другое дело, что нельзя называть сыром тот продукт, который его содержит». Пальмовое масло — это растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Его добавляют во многие продукты питания, поскольку оно обладает консервирующим свойством и продлевает срок хранения. Тем не менее, Геннадий Онищенко считает, что продажа подобных продуктов должна идти в более низком ценовом диапазоне с указанием информации о содержащихся в нем компонентах.