О проекте Напишите нам

Какую воду мы покупаем? О бутилированной воде.

« к списку статей

27.08.2012 Промышленные системы и фильтры очистки воды

Источник у «чистых, питьевых и минеральных» вод в пластиковых бутылках один — водопроводный кран. Недавно в Великобритании обнаружили, что вода «Дасани», производимая компанией «Кока-Кола», добывается из водопровода. Разгорелся скандал.

«Чтобы наполнить бутылку стоимостью 95 пенсов, компания тратит 0,03 пенса», — возмущалась «Санди Таймс». Нетрудно подсчитать, что прибыль компании зашкаливает таким образом за 3000%. «Если бы компания, поставляющая водопроводную воду в лондонские квартиры, начала брать с вас по тарифам «Кока-Колы», то в год вам пришлось бы платить примерно 18 тысяч фунтов», — написала «Ютилити уик». Остальные просто предлагали компании продавать песок в пустыне.

Мы не случайно рассказываем, каким обструкциям подверглась находчивая «Кока-Кола». Вода «Дасани» еще не дошла до российского рынка. Однако радоваться рано. «По нашим данным, сегодня 40% производителей питьевой воды в бутылках используют воду из-под крана, — говорит Роза Тайджанова, эксперт по питьевой и минеральным водам Государственного уральского центра стандартизации, метрологии и сертификации. — Например, такие известные марки питьевой воды, как «Бон Аква» и «Аква Минерале», используют именно водопроводную воду. Правда, подвергают ее качественной очистке».

Итак, давайте разберемся. Вода может попадать в пластиковую бутылку из трех источников. Первый — природный родник. Такую воду пьют, почти не обрабатывая.

Второй — артезианская скважина: ее специально бурят. Вода подвергается частичной обработке: часть веществ из нее выводят через фильтры, а часть добавляют.

И третий — централизованный источник водоснабжения. Из водопроводной воды (или «мертвой», как называют ее специалисты) путем очистки удаляются все вещества, а потом для вкуса добавляются магний, кальций, сода и др.

Все дело в «чистоте» исходного материала, то есть в качестве водопроводной воды. В той же Англии, где на бедную «Дасани» обрушился шквал негодования, водопроводная вода только в одном из тысячи случаев проверки не соответствует нормативам. А в России каждая пятая проба не отвечает требованиям по санитарно-химическим показателям и каждая десятая — по микробиологическим. За последние 20 лет качество воды еще ухудшилось. Поэтому, чтобы ее очищать, водоканалы используют хлор. В результате образуется хлороформ. Удалить это вещество крайне сложно.
Питьевая вода загрязнена хлорированными углеводородами, металлами, продуктами коррозии, критичны показатели биологического загрязнения (вирусами, паразитами, бактериями). Таковы результаты исследования Института экологии человека и гигиены окружающей среды РАН им. А. Н. Сысина. На то, чтобы сделать ремонт системы водоснабжения, как всегда, не хватает денег.

Вот именно эту воду и пытаются очистить компании. Вода, конечно, становится чище, чем из-под крана, но вредные вещества все равно остаются.

Хлороформ, взаимодействуя с природными веществами, образует новые — вредные для здоровья. В результате это вещество способно вырабатывать влияющие на генетику мутогены, а также канцерогены, которые на 5–15% увеличивают вероятность онкологических заболеваний. Правда, в воде в бутылках хлороформ не превышает установленных норм. Но все равно становится как-то не по себе.

Продавать воду сегодня стало выгодно. Стоимость расфасованной воды в России уже превысила стоимость одного литра бензина. Раз есть спрос, почему бы не заработать миллионы на таком доступном и недорогом в производстве товаре?Источник у «чистых, питьевых и минеральных» вод в пластиковых бутылках один — водопроводный кран. Недавно в Великобритании обнаружили, что вода «Дасани», производимая компанией «Кока-Кола», добывается из водопровода. Разгорелся скандал. «Чтобы наполнить бутылку стоимостью 95 пенсов, компания тратит 0,03 пенса», — возмущалась «Санди Таймс». Нетрудно подсчитать, что прибыль компании зашкаливает таким образом за 3000%. «Если бы компания, поставляющая водопроводную воду в лондонские квартиры, начала брать с вас по тарифам «Кока-Колы», то в год вам пришлось бы платить примерно 18 тысяч фунтов», — написала «Ютилити уик». Остальные просто предлагали компании продавать песок в пустыне. Мы не случайно рассказываем, каким обструкциям подверглась находчивая «Кока-Кола». Вода «Дасани» еще не дошла до российского рынка. Однако радоваться рано. «По нашим данным, сегодня 40% производителей питьевой воды в бутылках используют воду из-под крана, — говорит Роза Тайджанова, эксперт по питьевой и минеральным водам Государственного уральского центра стандартизации, метрологии и сертификации. — Например, такие известные марки питьевой воды, как «Бон Аква» и «Аква Минерале», используют именно водопроводную воду. Правда, подвергают ее качественной очистке». Итак, давайте разберемся. Вода может попадать в пластиковую бутылку из трех источников. Первый — природный родник. Такую воду пьют, почти не обрабатывая. Второй — артезианская скважина: ее специально бурят. Вода подвергается частичной обработке: часть веществ из нее выводят через фильтры, а часть добавляют. И третий — централизованный источник водоснабжения. Из водопроводной воды (или «мертвой», как называют ее специалисты) путем очистки удаляются все вещества, а потом для вкуса добавляются магний, кальций, сода и др. Все дело в «чистоте» исходного материала, то есть в качестве водопроводной воды. В той же Англии, где на бедную «Дасани» обрушился шквал негодования, водопроводная вода только в одном из тысячи случаев проверки не соответствует нормативам. А в России каждая пятая проба не отвечает требованиям по санитарно-химическим показателям и каждая десятая — по микробиологическим. За последние 20 лет качество воды еще ухудшилось. Поэтому, чтобы ее очищать, водоканалы используют хлор. В результате образуется хлороформ. Удалить это вещество крайне сложно. Питьевая вода загрязнена хлорированными углеводородами, металлами, продуктами коррозии, критичны показатели биологического загрязнения (вирусами, паразитами, бактериями). Таковы результаты исследования Института экологии человека и гигиены окружающей среды РАН им. А. Н. Сысина. На то, чтобы сделать ремонт системы водоснабжения, как всегда, не хватает денег. Вот именно эту воду и пытаются очистить компании. Вода, конечно, становится чище, чем из-под крана, но вредные вещества все равно остаются. Хлороформ, взаимодействуя с природными веществами, образует новые — вредные для здоровья. В результате это вещество способно вырабатывать влияющие на генетику мутогены, а также канцерогены, которые на 5–15% увеличивают вероятность онкологических заболеваний. Правда, в воде в бутылках хлороформ не превышает установленных норм. Но все равно становится как-то не по себе. Продавать воду сегодня стало выгодно. Стоимость расфасованной воды в России уже превысила стоимость одного литра бензина. Раз есть спрос, почему бы не заработать миллионы на таком доступном и недорогом в производстве товаре?
По материалам АиФ.

Статья опубликована от компании: Промышленные системы и фильтры очистки воды

Ещё анонсы и статьи

27.03.2025 FoodSet.ru

История пищевой соли: от древних времен до современных технологий производства

С древних времен пищевая соль играла важнейшую роль в жизни человечества. Она не только улучшала вкус пищи, но и была главным консервантом, позволявшим сохранять продукты на длительное время. За облад...

Читать далее »

24.03.2025 Павлово-Посадский Гофрокомбинат

Запуск модернизированной линии бумагоделательной машины на ППГК: новое качество производства и снижение затрат

18 марта 2025 года на производстве “Павлово-Посадского Гофрокомбината” состоялся запуск модернизированной линии бумагоделательной машины (БДМ), которая призвана повысить производительность и качество...

Читать далее »

21.03.2025 FoodSet.ru

Инжиниринговое оборудование: кому и для чего нужно

Современный мир стремительно движется к автоматизации, цифровизации и повышению эффективности во всех сферах деятельности. Инжиниринговое оборудование играет ключевую роль в этом процессе. Оно обеспеч...

Читать далее »

18.03.2025 Новости Одной Строкой

Почему тревога поклонников Apple растёт с каждой задержкой в разработке ИИ? Анализ Станислава Дмитриевича Кондрашова

Почему Apple, несмотря на все свои достижения, не смогла воплотить в жизнь анонсированные функции искусственного интеллекта? Станислав Дмитриевич Кондрашов предлагает своё объяснение. В центре вним...

Читать далее »

18.03.2025 Новости Одной Строкой

Станислав Дмитриевич Кондрашов выделяет ключевые преимущества Milkadamia Flat Pack в мировой торговле

Будут ли ритейлеры активно поддерживать новый формат упаковки от Milkadamia? Станислав Дмитриевич Кондрашов уверяет, что переход на Flat Pack сможет сократить логистические затраты, но смогут ли магаз...

Читать далее »

Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь