В прямом и переносном смысле крепкие выставки – XIII Международные специализированные выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» – пройдут в Одессе на Морском вокзале с 7 по 9 февраля 2013 года. Традиционные для алкогольной отрасли Украины выставки с интересной экспозицией, деловой и культурной программой и широкой аудиторией.

Выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» – это праздник виноделия, открытый и насыщенный фонтан событий для специалистов винодельческой сферы, организованный компанией «Экспо-Юг-Сервис». Они являются не только значимой для Украины выставочной площадкой, где собираются самые активные участники рынка алкогольной промышленности, но и объединяющим началом для всей отрасли.

Главной целью выставок является создание позитивного имиджа украинской алкогольной отрасли и повышение культуры пития винодельческой продукции и крепкого алкоголя.

Экспозиции и посетители выставок

Участие в проектах принимают как отечественные предприятия, так и их иностранные коллеги. В выставках 2012 года приняли участие более 90 компаний-производителей из 11 стран.

В экспозиции выставок 2013 года будут представлены:
1. Вина, водки, настойки, ликеры, наливки, бальзамы.
2. Этикетка, упаковка, тара, аксессуары.
3. Материалы для оформления и укупорки бутылок.
4. Транспорт, логистика.
5. Оборудование для винных погребов, винные шкафы.
6. Торговое оборудование для размещения алкогольной продукции в современном ритейле.
7. Торговые дома (импортёры и дистрибьюторы).
8. Виноградарство (питомники, технология выращивания, средства механизации и защиты).
9. Оборудование для винодельческой, алкогольной промышленности, виноделов-аматоров.
10. Специализированные издания и литература.

Как известно, за вином беседа течет легко и непринужденно. На выставках «Вино и виноделие» и «Высокий градус» общение между специалистами проходит живо и плодотворно, ведь их встречи стали традиционными и планируются за два-три месяца до выставки.

Выставки посещают:
• представители государственных структур, иностранных компаний, торговых представительств Посольств стран, аккредитованных в Украине,
• производители виноградарской, винодельческой и алкогольной отраслей,
• владельцы предприятий,
• представители дистрибьюторских компаний,
• представители компаний-импортёров,
• менеджеры крупных торговых сетей,
• представители инвестиционных компаний,
• топ-менеджеры ресторанов, сомелье,
• представители рекламных агентств,
• представители электронных и печатных средств массовой информации из Украины и зарубежья.

Инновации выставок

Традиционно, благодаря географическому расположению и объему производства винодельческой продукции Одесский регион считается одним из основных винодельческих регионов Украины, а Одесса - столицей украинского виноделия и винотворчества.
Ежегодные специализированные выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус», как подтверждение сказанному, всегда проходят оживленно и насыщенно. За 13 лет существования проектов, организатор, компания «Экспо-Юг-Сервис», вносит в экспозицию и в деловую программу выставок новые элементы.
Основной акцент в тематике выставок будет направлен на представление потенциала отечественного виноградарства и виноделия, новых условий для создания вина с «собственным именем», презентация лучшего сельскохозяйственного, винодельческого, энологического оборудования для создания и производства вина и крепких алкогольных напитков.

Деловая и культурная программа выставок

В деловой и культурной программе выставок 2013 года:
1. XIII Международный профессиональный дегустационный конкурс «Одесский залив»
2. Международный форум виноделов и энологов "Реализация ампелоэкологического потенциала Украины"
3. NEW! Встреча выпускников-виноделов ОНАПТ разных лет за «профессиональным» бокалом вина
4. Салон Шампанских и Игристых вин, Салон Коньяка
5. Эногастрономическое шоу
6. «Фан-арт» ценителей вина «PhotoVintage 2013»
7. NEW! Народный дегустационный конкурс «Национальное VS Импортное вино». Обратно на полку? В бокал? Или в коллекцию в подвал?

Продолжая разговор об инновациях выставок – в деловой программе будет представлен новый формат мероприятия – встреча выпускников! Формат этот особый и выбран не зря, ведь общение специалистов-виноделов, свободный обмен воспоминаниями и опытом будет проходить в дружеской и ностальгической атмосфере за «профессиональным» бокалом вина! Каждый выпускник-винодел сможет попробовать продукт, произведенный его коллегой по ВУЗу и цеху, возобновить общение, и произвести впечатление, обсудить возможности и перспективы, проблемы и задачи украинского виноделия.

В 2013 году в рамках выставки «Вино и виноделие» пройдет второй «Салон Шампанских и Игристых вин», а в рамках выставки «Высокий градус» пройдёт «Салон Коньяка». Главная идея этих проектов – создать площадку для непосредственной коммуникации зарубежных и украинских производителей шампанских и игристых вин, коньяков и бренди с украинскими потребителями, рестораторами. Собрать в Салонах тех, кто создают образ напитка, как продукта приносящего гастрономическое и эстетическое удовольствие, создают не только традиционные, но и новые концептуальные эногастрономические сочетания.

У посетителей выставки будет возможность продегустировать алкогольную продукцию, непосредственно от производителя, узнать особенности её производства, правила сочетания с продуктами и эногастрономические тонкости употребления. Экспозиция Салонов, кроме европейских и украинских производителей шампанского и коньяков, будет включать соответствующие (сопутствующие) аксессуары и гастрономические деликатесы.
Винные выставки, как и вино, месяцами рождаются в совместном творчестве десятков людей – это настоящее экспозиционное искусство. Как известно, для превращения процедуры угощения вином в красивое зрелище очень важна его подача: и правильная декантация, и верный выбор бокала и даже скатерти… Выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» подают вино профессионально!

Организатор: выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис», работает на выставочном рынке Украины с 1997 года, провела около 200 специализированных выставочных мероприятий в различных отраслях.

Тел.: (048) 728-60-68, (048) 777-60-68,
http://expodessa.com/wine/about/all/

Руководитель проекта: Ангелина Совит
lina@expodessa.od.ua
vino@expodessa.od.ua