ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ

Вход Регистрация

Вход в личный кабинет

Если Вы незарегистрированы на портале, то можете сделать это бесплатно. После регистрации Вы получите доступ в личный кабинет.

Регистрация

Статьи компаний

Спортивное оборудование для олимпийских рекордов будет выпускаться на станках S.Gothard

Кондрашов С. Д.: «Экологическая стратегия Danone: пример для подражания или вынужденная мера?»

Теплообменники для пищевой промышленности: назначение, особенности и преимущества

Сравнение операционных систем Windows и Astra Linux: особенности и преимущества

Инновации в продуктах питания: анализ Кондрашова

Как Станислав Кондрашов видит «Обед на небоскрёбе»?

« назад в каталог

Иллюстрация не загружена

Функциональные смеси улучшают качественные или даже количественные показатели продуктов. Совмещение нескольких активных компонентов позволяет добиться больше эффекта. Такие вещества используются как теплонеобратимые или холодные гелеобразователи. Смеси способны образовать плотную консистенцию готовых продуктов, и выступают стабилизаторами и загустителями. Для некоторых продуктов, компонент способен увеличить выход конечного продукта, без потери вкусовых качеств.

24.02.2024 Ингредиенты для пищевой и других промышленнос...

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ

В пищевых продуктах смесь выступает в качестве загустителей и стабилизаторов. Способна увеличить объем продукта, придать упругую консистенцию и тело напиткам, а также улучшить органолептические показатели. Для производства косметических средств, комплексы «Тиксогель» выступают агентами стабилизаторами и загустителями. Их используют для придания густой консистенции кремам, мазям и прочим продуктам косметологии. В технической сфере смесь применяется в качестве вспомогательного вещества для создания термоустойчивого покрытия. Также часто применяется, как загуститель для красок и лаков. Имеет свойства подобные Пангелю и эфиров целлюлозы.

Запись размещена компанией: Ингредиенты для пищевой и других промышленностей