Если Вы незарегистрированы на портале, то можете сделать это бесплатно. После регистрации Вы получите доступ в личный кабинет.
РегистрацияФункциональные смеси улучшают качественные или даже количественные показатели продуктов. Совмещение нескольких активных компонентов позволяет добиться больше эффекта. Такие вещества используются как теплонеобратимые или холодные гелеобразователи. Смеси способны образовать плотную консистенцию готовых продуктов, и выступают стабилизаторами и загустителями. Для некоторых продуктов, компонент способен увеличить выход конечного продукта, без потери вкусовых качеств.
24.02.2024 Ингредиенты для пищевой и других промышленнос...
Запись размещена компанией: Ингредиенты для пищевой и других промышленностей
Топпинги-поливки самых популярных вкусов: - Клубника; - Киви; - Вишня; - Карамель; - Шоколад. Коробка: 5 бутылок по 1 кг Гибкая сис...
5.30 ₽
Подробное описание »Влияние на качество готового продукта: - Обеспечение упругой консистенции после приготовления - Снижение липкости после приготовления...
370.00 ₽
Подробное описание »Бульоны GALLINA BLANCA - это универсальная комбинация вкусовых ароматических ингредиентов, которые помогают улучшить вкус и аромат блюда, пр...
Подробное описание »Бульоны GALLINA BLANCA - это универсальная комбинация вкусовых ароматических ингредиентов, которые помогают улучшить вкус и аромат блюда, пр...
Подробное описание »Влажность 28-32%, глицирризиновая кислота 18% минимум
Подробное описание »Copyright © 2009-2025 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.