О проекте Напишите нам

Ванны сыродельные

« назад в каталог

24.02.2024 Емкости, резервуары, пищевое оборудование, те...

Ванны сыродельные

Ванны сыродельные предназначены для выработки сырного зерна при производстве твёрдых и мягких сыров.

Ванны сыродельные - двустенный эллипсовидный сосуд с плоским дном и открытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, подаётся пар, горячая или ледяная вода. Ёмкость снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сгустка. В ванне осуществляются следующие технологические процессы: подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании; внесение бактериальной закваски; обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством; постановка зерна; отбор части сыворотки; второе нагревание при вращающемся инструменте; подсушка зерна; удаление смеси сырного зерна с сывороткой из массы.

Запись размещена компанией: Емкости, резервуары, пищевое оборудование, технологическое оборудование

Ещё из каталога категории «Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности»

Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности ДБ-75-2, бактерицидная УФ-лампа ДБ-75-2 от производителя

Бактерицидные ультрафиолетовые (УФ) лампы ДБ-75-2 являются источником ультрафиолетового излучения в установках по обеззараживанию воды серий...

1 150.00

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности ДБ-300, амальгамная бактерицидная УФ-лампа ДБ-300 от производителя

Амальгамные бактерицидные ультрафиолетовые (УФ) лампы ДБ-300 являются источником ультрафиолетового излучения в установках по обеззараживанию...

4 300.00

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Система очистки воды "Водолей-50"

Производительность: 50 л/ч (1200 л/сут.) Габариты: 830 х 420 х 240 мм Масса (без воды): 20 кг Межпромывочный ресурс фильтра 2400 л Автом...

75.00

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Система очистки воды "Водолей-ЭКУ"

Производительность от 100 л/час до 10 м3/час. Стационарные установки промышленного назначения с применением нанокоагуляционной безреагентн...

320.00

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Минипивзаводы от производителя из Чехии "под ключ".

Завод производит, поставляет, монтирует и вводит в эксплуатацию комплектное оборудование минипивоваренных заводов ресторанного и промышленно...

6 300 000.00

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Ореходробилка МДР-1

Предназначена для дробления обжаренного ядра ореха типа арахис, фундук, миндаль на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности....

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Сухародробилка Р3-СД

Предназначена для изготовления панировочной крошки для хлебного кваса, а также для переработки зачерствевших и бракованных хлебных изделий н...

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Мельница для сахара ЦС-408М

Мельница для сахара ЦС-408М предназначена для приготовления сахарной пудры из сахара-песка и измельчения пряностей (чёрного перца, мускатног...

Подробное описание »
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности Сухародробилка ЦС-414

Предназначена для переработки черствых хлебобулочных изделий, отходов и брака хлебопекарного производства в сухарную крошку. Сухародробил...

Подробное описание »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь