Вход в личный кабинет
Если Вы незарегистрированы на портале, то можете сделать это бесплатно. После регистрации Вы получите доступ в личный кабинет.
РегистрацияСтатьи компаний
Спортивное оборудование для олимпийских рекордов будет выпускаться на станках S.Gothard
Кондрашов С. Д.: «Экологическая стратегия Danone: пример для подражания или вынужденная мера?»
Теплообменники для пищевой промышленности: назначение, особенности и преимущества
Сравнение операционных систем Windows и Astra Linux: особенности и преимущества
Фаринограф-Е
« назад в каталог
Прибор применяется для определения, водопоглотительной способности и свойств теста из пшеничной и ржаной муки при замесе.
24.02.2024 Brabender GmbH & Co. KG, Германия (Хлебопекам...
Фаринограф-Е
Фаринограф® состоит из электропривода с плавной регулировкой скорости вращения лопастей и тестомесильной камеры, где происходит замес проверяемого теста.Образец, смесь муки и воды, в термостатируемой тестомесильной камере оказывает механическое сопротивление вращающимся лопастям мешалки. В соответствии со своей вязкостью образец оказывает сопротивление лопастям мешалки, сопротивление замесу измеряют при помощи высокоточной измерительной электроники как крутящий момент и регистрируют в зависимости от времени при помощи программного обеспечения в виде наглядной цветной диаграммы (фаринограммы) в режиме online.
Применение прибора
-определение водопоглотительной способности муки;
-определение качества пшеницы и ее целевое назначение;
-контроль производства муки и смешения муки на мельницах;
-определение пригодности муки для переработки (время образования теста, устойчивость теста, степень разжижения);
-определение пригодности ржаной муки;
-специальное применение для шоколада, жвачки, рыбы и т.д.
Запись размещена компанией: Brabender GmbH & Co. KG, Германия (Хлебопекам, мукомолам,кондитерам)
Ещё из каталога категории «Лабораторное оборудование»
Керамическая плитка с превосходной химической стойкостью и высокой теплопроводностью, поэтому на нагрев требуется очень мало времени. Диамет...
Подробное описание »Лабораторные смесители Silverson предназначены для смешения, эмульгирования, гомогенизации, дезинтеграции, растворения с высокой производите...
Подробное описание »Динамометры, тензометры, граммометры, весы крановые и др.:+380676204524-viber, +380997718437-whatsapp: Динамометр ДПУ, образцовые ДОР, ДО...
33 333.00 ₽
Подробное описание »Аналитические и лабораторные весы серии АВ Госреестр СИ РФ № 24341-03 Госреестр СИ Республики Беларусь РБ 03 02 2473 05 Госреестр СИ Укр...
Подробное описание »Простоту и удобство работы обеспечивают: - две клавиши тарирования - контрастная светодиодная индикация - удобное меню пользователя...
Подробное описание »Весы ВМ24001 могут применяться для поверки и калибровки методом сличения параллелепипедных гирь класса точности М1 ГОСТ 7328-2001 массой 20...
Подробное описание »ОСНОВНЫЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: - контроль загрязнений окружающей среды (воды, воздуха, почвы); - анализ загрязнений пищи и напитков; - фарм...
Подробное описание »ОСНОВНЫЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: - технологический контроль производственных процессов в химической, нефтехимической и газовой промышленности;...
Подробное описание »НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Прибор «ЦветЯуза-01-АА» предназначен для определения суммарного содержания антиоксидантов в пищевых прод...
Подробное описание »Фаринограф® состоит из электропривода с плавной регулировкой скорости вращения лопастей и тестомесильной камеры, где происходит замес прове...
Подробное описание »Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.
