24.02.2024 ООО "КонсМаш Сервис"

Измельчитель для замороженных мясных блоков Я2-ФИБ (блокорезка)

Измельчитель мяса предназначен для измельчения монолитных замороженных блоков из жилованного мяса без признаков частичной дефростации на поверхности блока.
Измельчитель мяса (блокорезка) обеспечивает образование кусочков в виде стружки, которая в дальнейшем обрабатывается на волчках и куттерах при приготовлении фарша.Все те детали, которые контактируют в процессе работы с сырьем, изготовлены и нержавещей высококачественной стали. Измельчитель выпускается на протяжении несколько лет, за это время конструкция измельчителя совершенствовалась, следуя за все возрастающими требованиями наших покупателей. Блокорезка Я2-ФИБ успешно применяется целым рядом известных мясоперерабатывающих предприятий. Мы уверены, что блокорезка Я2-ФИБ поможет вашей компании достичь высокого уровеня производства.
Технологические данные Я2-ФИБ
Производительность, кг/ч 2000
Загрузочный приемник, мм 230*460
Получаемые кусочки, мм 8*40*50
Установленная мощность, кВт 4
Температура блока, tc -15.-18
Размеры измельчаемых блоков
(максимальные), мм
Длина 370-700
Ширина 450
Толщина 95-210
Габаритные размеры
Длина 1550
Ширина 840
Толщина 1740
Масса 465

Запись размещена компанией: ООО "КонсМаш Сервис"