24.02.2024 Пищевое оборудование

Автоматическая экструзионно - формующая машина

Предназначена для отсадки печенья и пряников с начинкой или без нее. Данная машина более универсальна и технически продвинута. Состоит из экстризионной головки с двумя рифлеными съемными валками, толкающие профили которых предназначены для выдавливания различных видов теста. Все части машины, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами, легко вынимаются и моются. Электронное управление машины обеспечивает широкую область применения, а также значительно облегчает работу оператора.

Автоматическая экструзионно - формующая машина на сегодняшний день стала необходимым элементом технологии в любом современном кондитерском производстве.

Мы поставляем экструзионно - формующую машину в составе линии производства для батончиков, в качестве внешней оболочки используются пряничное, заварное, дрожжевое, сдобное, песочное, творожное тесто, а так же марципановая и картофельная масса.

В качестве начинки, используются сыпучая, дробленая, вязко-тягучая, пастообразная, твердая начинки: цельные орехи, яйцо, плоды, ягоды, сыр, сухофрукты, джемы, повидло, варенье, сгущенное молоко, маковая масса, дробленая ореховая масса.

Явным преимуществом экструзионно - формующая машины является, то чтовсе части машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, пластика и алюминиевых деталей со специальной обработанной поверхностью, благодаря чему достигается высочайший уровень гигиены, поскольку предотвращаются все возможности окисления при взаимодействии с продуктами.

Приемлемая цена, изящный дизайн и небольшие габариты позволяют устанавливать оборудование повсеместно.

Машина легко собирается, чистится и обслуживается.

Вес продукции и соотношение оболочка-начинка плавно регулируются.

Технические характеристики машины
Модель

ST-168 Автоматическая экструзионно - формующая машина

Вес продукта

10-250g

Производственная мощность

30-100 шт / мин.

Габаритные размеры

1780X 860X1300мм

Электропитание

1.3kw 220V

Имеется автоматическая панель управления.

Согласно поставленным задачам заказчика возможны технические изменения!

КОМПЛЕКТАЦИЯ
В базовую комплектацию автоматической формовочной машины входит:

загрузочный бункер для начинки с перемешивающим устройством из нерж. стали
привод с электронными инверторами
кнопочная панель управления
программируемый контроль времени для системы формования изделий
приспособления для наполнения изделий вязко-текучей, сыпучей начинкой
в каждом бункере индивидуальный шнек
При базовой комплектации насадок автомат выпускает изделия сферической и цилиндрической формы.
После отсадки изделий на машине можно использовать автоматический укладчик тестовых заготовок для дальнейшей подачи листов на выпечку.

Запись размещена компанией: Пищевое оборудование