В Зауралье самые низкие цены на мясо свинины, говядины, молоко стерилизованное, хлеб пшеничный и ржаной, рыбу и рис шлифованный в УФО, и в среднем, цены ниже, чем по всей России.

Например, в Курганской области килограмм рыбы мороженной неразделанной, в среднем, стоит 61, 4 рубля, а в УФО — 92, 6. По ценам на морковь и картофель Курганская область — на первом месте в УФО (8, 4 и 13, 4 рубля в Курганской области и 14, 1 и 22, 5 рубля, соответственно, по УФО). Это говорится в данных анализа Министерства экономического развития Российской Федерации за ноябрь.

По оценкам участников рынка, в ближайшем будущем существенных изменений потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия, мясо кур, рис шлифованный не предвидится, пишет ИА «Казах-Зерно».

Прогнозируется продолжение снижения цен на сахар и подсолнечное масло, обусловленное рекордным урожаем сахарной свеклы в 2011 году, и снижением оптовых цен на сырое подсолнечное масло. Также ожидается снижение потребительских цен на овощи, в связи с массовым сбором урожая (капуста, картофель) и крупу гречневую — ядрицу.

Так, в Курганской области за период с 24 октября по 28 ноября 2011 года снизились темпы роста цен на сахар-песок (с 31, 69 руб. за килограмм до 29, 7), крупу гречневую — ядрицу (с 67, 53 руб. за килограмм до 66, 31) и масло подсолнечное (с 77, 81 руб. за литр до 77, 2).