По состоянию на 30 января 2012 года, Российская Федерация произвела рекордные 5, 0 млн.тонн свекловичного сахара, обогнав по этому показателю такие стран как Франция и США, которые произвели не более 4, 95 и 4, 6 млн.тонн соответственно.

Такой объем свекловичного сахара позволит России не только выйти на уровень полного самообеспечения по сахару, но и существенно увеличить объем экспорта. Так, по данным Союзроссахара за 2011 год с территории Российской Федерации было экспортировано более 240 тыс.тонн сахара в 15 стран мира. Несмотря на открытие новых направлений экспорта в прошлом году, основными рынками сбыта для России остаются страны СНГ.

Увеличение объема производства сахарной свеклы позволило отечественному свеклосахарному подкомплексу увеличить производство побочной продукции (свекловичного жома и мелассы). За производственный сезон 2011/2012 гг. ожидается произвести около 700 тыс.тонн сушеного жома (в сезоне 2010/11 – около 400 тыс.тонн) и 1650 тыс.тонн мелассы (в сезоне 2010/2011 – около 1 млн.тонн) , а объем экспорта уже составил 400 и 290 тыс.тонн соответственно.

Справка: Российская Федерация впервые за всю ее историю достигла таких рекордных показателей, ранее на всем советском пространстве такое количество производила только Украина. В текущем году с увеличением производства свекловичного сахара существенно снизится спрос на импортный сахар-сырец.