О проекте Напишите нам

Масло одного из пензенских производителей оказалось фальсификатом

« к списку архивных новостей

09.02.2012

Масло одного из пензенских производителей оказалось фальсификатом, о чем свидетельствуют результаты исследования образца продукта Самарским государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Как пояснили в лаборатории, к ним обратился один из покупателей, после того, как приобрел в магазине дешевое сливочное масло «Крестьянское» производства ИП Кунец С.П. (цена в рознице составляла 25 рублей за пачку).

На упаковке стояла аббревиатура ГОСТ и 72, 5% содержания молочного жира. Однако лабораторная экспертиза сумела отыскать в этом «Крестьянском» лишь 5, 7% жира молочного происхождения. Все остальное – это растительные жиры. Согласно ФЗ 90 «Технический регламент на масло и масложировую продукцию», сливочным маслом может называться только продукт с содержанием молочного жира не менее 50%. Поэтому заключение самарского центра однозначно: представленный образец не может называться сливочным маслом, поскольку состав и соотношение жирных кислот в нем не соответствуют составу и соотношению жирных кислот молочного жира.

По словам экспертов, в соответствии со своим содержанием этот продукт должен называться растительно-жировым спредом, но такая вывеска – плохая приманка для покупателя. Поэтому подобно многим региональным производителям, ИП Кунец С.П. пошел по пути обмана потребителей, выдав за масло продукт, который маслом вовсе не является.

- Засилье дешевого фальсификата настоящая головная боль для честных компаний, — говорит Александр Астафуров, генеральный директор холдинга «Молторг». – Особенно в сегменте сливочного масла. Ведь качественный продукт сегодня стоит дорого, потому что дорогое сырое молоко. А вот это, с позволения сказать, «Крестьянское» лежит рядом с нашим маслом, которое стоит в разы дороже, и покупателю очень сложно объяснить, в чем разница, если на упаковке написано одно и то же. Очень печально, что механизмов противодействия этому обману пока, в общем, нет.

Аналогичной позиции придерживаются в волжском представительстве группы компаний Danone-Юнимилк. Директор по связям с общественностью Мария Жаркова полагает, что если нельзя наказать недобросовестного производителя, то нужно хотя бы более плотно работать с потребителем, разъясняя ему, что из себя представляют дешевые продукты питания. «Кроме того, не стоит забывать и о роли торговых сетей, которые размещают у себя на полках фальсификаты, прекрасно понимая, что настоящее сливочное масло не может стоить 25 рублей», — говорит г-жа Жаркова.

В свою очередь, жительница Самары, чья жалоба послужила поводом к проверке пензенского масла, намерена использовать заключение государственной лаборатории, чтобы обратиться в общество по защите прав потребителей и в региональный Роспотребнадзор.

Источник: Российский продуктовый портал

Ещё новости

09.02.2012

Голландский лук пользуется спросом на Дальнем Востоке

Происходит ли развитие торговых отношений между Европой и Дальним Востоком? Таким вопросом мы обратились к Рену Тигельману, главе отдела продаж компании «Javala», поставщика плодоовощной продукции из...

Читать далее »

08.02.2012

В 2011 году Россия увеличила экспорт сельди почти на 200 тыс. тонн

Вылов сельди в России увеличился за прошлый год по сравнению с 2010-м ориентировочно на 4% — до 447, 7 тыс. тонн. При этом на 173 тыс. тонн этой рыбы больше, чем годом ранее, были направлены на экспор...

Читать далее »

08.02.2012

Российская рыба теснит китайскую

Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков на недавнем заседании комиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса поставил задачу увеличить до 80% долю отечественной рыбной продукции на российском...

Читать далее »

08.02.2012

Крабы могут подорожать

В настоящее время в Беринговом море наблюдается сложная ледовая обстановка, которая угрожает срывом путины по добыче крабов на Аляске, сообщил "Интерфаксу" председатель Союза дальневосточных рыбаков Д...

Читать далее »

07.02.2012

РФ может запретить поставки рыбы из Норвегии

Россия может запретить поставки рыбы из Норвегии из-за нарушений ветеринарно-санитарных требований РФ и Таможенного союза. Как сообщает Россельхознадзор, за последнее время, несмотря на предоставляемы...

Читать далее »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь