В структуре российского рынка овощей 2011 года объем импортной продукции составлял 23%. в 2007-2011 гг. объем российского импорта овощей в натуральном выражении постепенно увеличивался. В последние два года произошел резкий рост объема импорта овощей, составляющий ежегодно 28-30%.

Российский импорт овощей и корнеплодов в 2011 году в натуральном выражении составил 4, 1 млн. тонн, что на 28, 2% больше показателя предыдущего года. В соимостном выражении объем импорта составил 3, 1 млрд. долл, увеличившись по сравнению с предыдущим годом более чем на 36%.

На прилавки российских овощных рынков и розничных сетей поступают овощи из Нидерландов, Китая, Турции, Египта, Израиля, Польши, Азербайджана, Ирана, Украины, Узбекистана, Бельгии, Франции и других стран. Почти 48% российского экспорта в 2011 году пришлось на четыре страны: Нидерланды экспортировали 13, 6% объема овощей и корнеплодов; на Китай пришлось 13%, на Турцию — около 12% и на Египет — 9, 5 % совокупного объема российского импорта овощей и корнеплодов.