Бокситогорский молочный завод /БМЗ/ начал производство нового молочного продукта под собственной торговой маркой «Околица». В мае в магазинах города и области можно будет приобрести кефир 1-процентной жирности в упаковке 1 литр.

Выпуск кефира в новой упаковке Pure Pack стал возможен благодаря современной производственной линии, запущенной в конце прошлого года. С ее запуском предприятие намерено почти вдвое увеличить объем выпуска продукции. В новой картонной упаковке будут выпускаться кефир, молоко, ряженка и топленое молоко.

Как отмечает генеральный директор Бокситогорского молочного завода Павел Рябинин, новинка пришлась по вкусу потребителю.

«Пробные поставки маложирного кефира, которые завод производил в течение последнего месяца, показывают устойчивую динамику продаж – за этот период объемы реализации данного продукта выросли почти в два раза, - рассказывает Павел Рябинин. - Кроме того, кефир пользовался повышенным спросом в ходе двух районных продовольственных ярмарках – в Тихвине и Бокситогорске, и мы получили пожелания от наших покупателей расширить географию продаж. Уже в мае кефир можно будет приобрести в магазинах торговой сети «Пятерочка», а также ряже других магазинах города и области».

В настоящее время БМЗ выпускает также кефир жирностью 2,5% .

«Бокситогорский молочный завод» - одно из старейших молокоперерабатывающих предприятий Ленинградской области. Завод был основан в 1958 году. Предприятие производит натуральные молочные продукты – молоко, кефир, сметану, творог, творожную массу.

Справка:
Рябинин Павел Сергеевич – генеральный директор ОАО "Бокситогорский молочный завод". Родился в 1973 году в Ленинграде. Закончил Санкт-Петербургский Университет Водных коммуникаций по специальности инженер-строитель. Получил дополнительное бизнес образование в сфере маркетинга и менеджмента в Международном институте менеджмента (ИМИСП).
В сфере переработки молока работает 10 лет. Прошел путь от торгового агента до генерального директора молокоперерабатывающего завода. Возглавляет «Бокситогорский молочный завод» с ноября 2007 года.