По данным Госкомстата Украины производство кондитерских изделий из сахара, в том числе и шоколада, вырос на 12,7%.

За прошедшие семь месяцев текущего года производство кондитерских изделий из сахара, произведенных на территории Украины выросло более чем на 3%, по сравнению с аналогичным периодом 2008 года.

Таким образом, производство кондитерских изделий из сахара, включая белый шоколад выросло на 3,4%. Объем выпускаемой сладости без использования при производстве какао составляет 152 тысяч тонн. В июле же рост объемов по сравнению с предыдущим месяцем производство 12,7% до 22,6 тысяч тонн, а против июля 2008 года – на 2,3%.

Стоит отметить, что вместе с тем за июль производство также наметилась тенденция на повышение как по сравнению с показателями за прошлый месяц, так и по сравнению с данными за аналогичный месяц прошлого года. Об этом сообщает Госкомстат Украины.

Вместе с тем, за прошедшие месяцы с января по июль уже этого года производство шоколада и других готовых пищевых продуктов с содержанием какао заметно уменьшилось, сокращение достигло 14,2% и составило 158 тысяч тонн. В июле же по сравнению с показателями июня уменьшение составило 3,5% до 17,7 тысяч тонн. А при анализе июльских данных и аналогичных прошлого года, то общий спад изготовления сладостей достиг 28,4%.

В производстве печенья сладкого и вафлей за первые 7 месяцев 2009 года, при сопоставлении данных соответствующего периода 2008 года, также был зафиксирован спад на 14,2% до 182 тысяч тонн, в июле и июне производство сократилось на 9,4%. Общий объем конечного продукта закрепился на уровне в 24,4 тысячи тонн и по отношению к показателям аналогичного месяца прошлого года – на 13,3%.

По официальной информации Госкомстата, за прошедшие 7 месяцев 2009 года производство хлебобулочных изделий сократилось на 8,6% и составляет 1012 тысяч тонн, показатели за июль и июня показывают рост всего производства на 4,9% до 153 тысяч тонн, однако то на 7,1% меньше общего объема аналогичного периода 2008 года.