На мясном рынке России за неделю больше всего средние потребительские цены выросли на мясо птицы — на 1, 4% до 127, 99 руб. за 1 кг, сообщается в мониторинге Минсельхоза России. С начала года курятина подорожала на 19, 2%.

Цены на свинину за неделю повысились на 0, 9% до 260, 25 руб, с начала года — на 21%. Меньшими темпами дорожала говядина. За неделю цена на нее повысилась на 0, 3% до 256, 83 руб. за 1 кг, с начала года — на 4, 3%.

Сославшись на оперативные данные ФТС на 25 августа, Минсельхоз сообщил, что импорт мяса с начала года (без учета торговли с Белоруссией и Казахстаном) снизился на 20, 3% до 770 200 т.

Наибольшими темпами падали поставки свинины — на 34% до 242 000 т. Импорт мяса птицы сократился на 14, 3% до 227 700 т, говядины — на 10% до 300 500 т. Согласно сообщению, за рубежом на прошедшей неделе оптовые цены на мясо птицы снизились на 2, 8% до $1168, 7 за 1 т, на свинину — на 0, 3% до 1646, 5 евро за 1 т. В то же время оптовые цены на говядину выросли на 0, 4% до 3424, 2 евро за 1 т.