Цены на продукты питания в России начали снижаться. С первого апреля этого года рекорд падения стоимости установили огурцы — 58, 7 процента, томаты — 41, 3 процента, перец — 24, 2 процента, капуста — 15 процентов. Такие данные приводит Минпромторг.
В ведомстве отмечают, что цены снижаются не только на сезонные фрукты и овощи. Бананы стали дешевле на 19, 9 процента, виноград — на 7, 8 процентов, сыр — на 7, 6 процента, апельсины — на 7 процентов, яйца — на 20 процентов, рыба — на 3, 8 процента.

Падение цен наблюдается и в бакалейной группе. Мука пшеничная подешевела на 1, 2 процента, крупа рисовая — на 2, 4 процента, крупа гречневая — на 3, 3 процента, сахар — на 4, 2 процента.

Между тем, в Минпромторге призывают максимально расширить каналы сбыта для отечественных производителей, чтобы в этом году они смогли полностью реализовать свой урожай.

По мнению статс-секретаря — замминистра промышленности и торговли Виктора Евтухова, речь должна идти в некотором смысле о либерализации внутренней торговли. "Надо дать возможность максимально сбывать свою продукцию. Если кому-то нужно выйти с лотками на улицу, как в известном случае с производителями клубники — надо дать такую возможность, только определив для этого четкие, понятные и выполнимые правила. Никому не будет пользы от того, что урожай останется на полях", — отметил замминистра.

Он добавил, что развитие отечественного производства продуктов питания и сырья позволит в гораздо меньшей степени зависеть от колебаний валютного курса. Все эти меры прописаны в стратегии развития торговли.