Хлебозаводы Украины работали в 2008 году со средней рентабельностью около 2%, причем большинство предприятий были убыточными, рассказывает председатель ЦК профсоюза работников пищевой и перерабатывающей промышленности и смежных отраслей Анатолий Тельных.

На грани выживания хлебозаводы оказались не за кризиса, а из-за вмешательства государства в ценообразование. Верховная Рада несколько раз расширяла перечень товаров, цены на которые регулируются государственными органами. Причем максимальный уровень рентабельности для производителей таких товаров не прописан четко, его устанавливают должностные лица в каждом регионе по своему усмотрению. Фактически, это развязывает руки коррупционерам.

Ситуация в области повторяет сценарий развала сахарных заводов, который продолжается в Украине последние 5 лет. В конечном итоге все завершится монополизацией хлебопекарного рынка, предостерегает А. Тельных.