О проекте Напишите нам

Еда, растущая на полке

« к списку архивных новостей

16.11.2009

Что больше всего убеждает в натуральности растительного пищевого продукта? Вкус, цвет, что-то еще? Канадка Агата Яворска (Agata Jaworska) живущая в Голландии посчитала, что лучше всего самому видеть, как растет то, что позже съешь. Ее изобретение - Gropak, упаковка, в которой грибы и овощи продолжают расти на пути с полей к столам покупателей, - сообщает «InventorSpot».

Идея Агате пришла благодаря бостонскому салату. Он продавался с необрезанными корнями и с прилипшей землей (наверняка, для увеличения массы). На женщину как на покупателя это произвело впечатление, будто салат прямо под Бостоном и вырос. В реальности это маловероятно. Но если бы зелень продолжала расти, то можно было бы условно считать, что продукт местного производства.

Общая концепция доставки растущей продукции, названа Made in Transit.

Пока идея Gropak и Made In Transit еще не реализована, но так как задумка была признана журналом Time одним из 50 лучших изобретений 2008 года, Агате можно ждать инвестиций в свой проект. Возможно, в ближайшем будущем мы увидим на упаковке вместо надписи «годен до 8 декабря 2009 года» указание «годен с 8 декабря 2009 года».

Источник: Крестьянские ведомости

Ещё новости

13.11.2009

Москва: УФНС прекращает прием "алкогольных" деклараций

Управление ФНС России по г. Москве с 10 ноября прекратило прием деклараций об объемах производства, оборота и использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Об этом УФ...

Читать далее »

12.11.2009

Упаковка/УпакИталия-2010

С 26 по 29 января в Москве, в Экспоцентре на Красной Пресне пройдет 18-я специализированная выставка упаковочных технологий и оборудования «Упаковка/УпакИталия-2010», организатором которой является ко...

Читать далее »

12.11.2009

Золото «ЭФКО» в конкурсе «Премия ВНИИЖ-2009»

Завершила работу очередная Международная конференция «Масложировая индустрия-2009». Мероприятие, проходившее 28-29 октября 2009 года в г. Санкт-Петербург, организовано Всероссийским научно-исследовате...

Читать далее »

11.11.2009

15-я ЮБИЛЕЙНАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ХЛЕБ – 2010

Международный выставочный центр Броварской пр-т, 15, г. Киев, Украина Организатор – Выставочная фирма «Троян» При поддержке: Объединения предприятий хлебопекарной промышленности “Укрхлебпром”,...

Читать далее »

11.11.2009

Что мешает России напоить страну собственным молоком

ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ. Молочное производство без преувеличения можно назвать одним из трех китов, на котором держится продовольственная безопасность страны. Поэтому наблюдающийся сегодня в стране спад м...

Читать далее »

Copyright © 2009-2024 FoodSet.ru - Портал пищевой промышленности, пищевого оборудования, пищевой продукции.

Обратная связь