Доля импортной продукции на российском рынке свинины составила 25%

Эксперты отмечают сокращение импорта свинины в Россию. В 2010 году доля импорта этого продукта составила 25%, в то время как в 2008 году она составляла 32, 1%. В 2011 году сокращение доли импорта прогнозируется до 22%. Полностью избавиться от импорта свинины Россия намерена к 2020 году.

При этом потребление россиянами свинины с каждым годом растет. В 2010 году потребление свинины на душу населения составило около 22 кг/чел. Свинину покупает более 90% россиян. Среди причин отказа от свинины выделяются: вегетарианство, состояние здоровья и религиозные убеждения.