Минсельхоз в этом году планирует закупить до 100 тыс. т сухого молока в интервенционный фонд — об этом сообщила министр сельского хозяйства Елена Скрынник. "Для эффективного регулирования рынка и снятия излишков в период "большого молока" министерство прорабатывает вопрос о проведении в этом году на базе Объединенной зерновой компании интервенций по сухому молоку",— отметила министр. Кроме того, по ее словам, Россия может повысить пошлины на ввоз сливочного масла и сыров в рамках защиты внутреннего рынка. Госпожа Скрынник напомнила, что в соответствии с доктриной продовольственной безопасности доля отечественного молока и молочной продукции на рынке должна составлять не менее 90%. Но из-за засухи в прошлом году этот показатель составил 81%.